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“中国中产阶层已经开始吃杂粮，韩国的电饭煲价格高过中国产品的2倍，未来的增长潜力也非常巨大。最近通过网络将小路拓展到了内蒙古和西藏地区的小城市。”

韩国国内第一大电饭煲生产商福库电子（ＣＵＣＫＯＯ）过去3年在中国的销售额每年平均增长了50%以上，去年更是在中国最大电商平台淘宝网上占据外国品牌排行榜第一。得益于在中国市场的迅猛发展，公司的总销售额和营业利润也以每年平均2位数的速度增长。福库电子在韩国国内连续17年占据行业市场占有率第一的宝座，现在的市场占有率更是高达70%。


福库电子代表理事社长具本学（47岁）表示：“随着中国人开始追求饭的品质，世界唯一的高压力电饭煲生产商福库电子的产品受到越来越多欢迎。”想用糙米等杂粮做出好吃的饭就需要高压电饭煲，而目前没有任何其他国家的技术实力能够赶上福库电子。曾经象征高价电饭煲的日本电饭煲在压力技术方面也远远落后于福库电子。

“福库电子不停研发出能够耐高压和高火力的各种技术，改善米饭的味道。电饭煲需要同时用到传统和数字技术，因此技术研发难度较大，但我们通过不断的努力和革新提高了产品的性能和完成度。”

最具代表性的事例就是双重橡胶密封技术。这是在电饭煲盖内部装上橡胶，防止电饭煲内蒸汽泄露出去的技术。时间越久，橡胶密封就会出现缝隙，降低气压。为了防止这样的事情发生，福库设置了双重密封。“研发人员一一确认了随着电饭煲内部压力的变化，橡胶会出现怎样的变化，最终计算出最佳的状态。历经两年时间不断的失败，终于完成了该技术。”

此外，三重不锈钢内胆和不锈钢涂层技术也是福库独有的差别化因素。过去电饭煲中使用的铝制内胆一旦涂层刮落就会开始生锈。“不锈钢的热传导率较低，不适合做内胆，但我们在两层不锈钢之间放入铝解决了这个问题。”

福库电子正逐渐通过把业务领域拓展到净水器和空气净化器发展成为综合生活家电企业。虽然起步较晚，但福库电子已经成为韩国第二大净水器生产商，空气净化器部门自今年以来也达到每个月30%以上的惊人增长率。具本学展望未来称：“谁也无法保证我们能够在电饭煲领域持续占据第一，因此我们需要发展成为能够在与中国的竞争中生存下来的体质强的企业。我们希望通过推出多种多样的产品成长为21世纪型创造高附加价值的企业。”

具本学为实现这个目标制定了开放型创新战略，通过与拥有优秀技术的中小企业合作研发新产品。净水器方面，福库与拥有核电站过滤器技术的中小企业合作，将该技术转换成家庭用技术搭载进产品中。福库还与拥有韩国最顶级制冰技术的公司合作研发出制冰净水器。福库在马来西亚通过收购当地的净水器租赁公司开始抢占市场。

具本学经常把“公司痛苦，消费者才会幸福”、“找出消费者隐藏的需求并改善产品”挂在嘴边，对技术研发有着极大热情。他自己也会提出很多种创意，其中最具代表性的就是Cork杀菌净水器。

公司推出净水器之后不久，突然出现新闻说，所有品牌的净水器一到夏天就会被查出有细菌。当我问一名员工时，他说细菌通过出水口（Cork）进入净水器内部，因此无可奈何。我就提出设计可以取下来的杯子对出水口进行杀菌的想法。”“技术开发并不是专属于工程师的事情，更重要的是想要解决问题的意志。”