◇“烧火做饭的百济御膳房”
“这里是百济王宫的厨房遗址。发现三国时代王宫的厨房,还是第一次。”20日,在王宫里遗迹发掘现场,国立扶余文化财研究所长裴秉宣指着东西宽6.8米、南北长11.3米规模的建筑物遗址说。在厨房遗址内椭圆形的坑中,出土了2件铁制大锅和3块磨刀石、2口大缸、2件短颈瓶等百济陶器。一部分陶器还残留着液体,调查团推定是残留的鱼酱等。
铁制锅(重10公斤)在地面有圆形的凸起,肩部有宽阔的沿,口部稍微向内弯曲。下部的凸起部分虽然和三国时代的其他铁制锅类似,但体态和统一新罗以后的铁制锅相似,这是一件表明古代百济铁质锅变化过程的资料。
之前,唯一一件关于三国时代厨房的资料,是“安岳3号墓”高句丽古墓壁画中描绘的厨房。调查团说:“这次发掘,会成为推定当时王宫厨房风貌的线索。”“是可以复原百济人生活情景的重要发现。”
◇可能是祭祀遗迹?
一些顾问委员慎重表示:“要断定是厨房,还需要进行追加调查研究。”出席现场说明会的忠南大学教授朴淳发和全北大学教授金落中(音)认为:“这不是持续烧火,而是一时烧火的痕迹。如果说是厨房,应该有更多支撑大锅的附带装置和碗橱等。”“从铁制锅倒扣着来看,有可能是被废弃或者祭祀的遗迹。”
对此,调查团反驳说:“有可能是临时使用的厨房。如果是为了埋纳(故意掩埋)或仪式,没必要挖成三层的坑来埋。可能是正殿相关设施中,在举行特别活动时,用来加热食物或进行料理的。”
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