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每当被问到最喜欢的韩国饮食是什么，我都会回答说是紫菜包饭。从去年来到韩国第一次吃紫菜包饭的时候，我就爱上了它。

我喜欢紫菜包饭的原因，大致有三个。第一是因为从一般紫菜包饭到烤肉紫菜包饭、排骨紫菜包饭，馅料多种多样，味道也各不相同。我最喜欢的是可以根据口味进行选择，只要根据自己的口味，让阿姨加入一些或去掉一些材料就行了。我最喜欢金枪鱼紫菜包饭和鸡蛋卷紫菜包饭。像我这样的“紫菜包饭狂”绝对不能错过的事，就是到处品尝各种紫菜包饭。只是材料稍有不同，味道竟然能有这么多变化。也就是说，根据金枪鱼紫菜包饭里加不加蛋黄酱、米饭的量和口感如何、馅料和资材的种类是什么，味道可能完全不同。更为特别的是能根据自己的口味选择材料。谁知道以后紫菜包饭世界化了，会不会看到搭配了各国固有食材的紫菜包饭呢？我在想象回到马拉西亚，制作加入马拉西亚特有味道的紫菜包饭来吃是什么感觉。


第二，购买只需3分钟就够了。在西江大学听韩国语课程的时候，我记得学习过“外国人对韩国人的认识”。印象最深刻的就是韩国人的“快点快点”文化。尤其在上班时间，能看到很多韩国人在地铁站里不顾一切奔跑的样子。那么多职场人、学生在等地铁的时候，买紫菜包饭作为早餐的样子，也是一道日常的风景线。无论职场人、学生或者旅客，对走在路上的人而言，没有比紫菜包饭更好的食物了。如果没有紫菜包饭，在需要快捷食物的时候，韩国人要吃什么呢？我想不出其他和紫菜包饭一样适合“快点快点”文化的韩国食物了。

第三，容易找。很多人都有这种感觉——差不多每隔400米，就能看见路边有一家紫菜包饭店。在销售其他韩食、快餐、外国料理的高级餐厅之间，路边的紫菜包饭店依然具有竞争力，真是很有趣的事情。每次路过紫菜包饭店的时候，能看到不分年龄和社会地位，很多人都把紫菜包饭当饭吃。在海外文明蜂拥而来的时代，韩国人依然固守着紫菜包饭的文化。

紫菜包饭令人惊奇的地方，是无论何时何地都能简便地吃上一顿包饭。因此，它给韩国人和我的日常生活带来了很大影响。这是我作为外国人在韩国生活一年期间，获得的对紫菜包饭的个人体验和感想。紫菜包饭不仅是一种食物，还展示了韩国人的文化和社会环境。如果在来韩国的外国人中，还有人没有吃过紫菜包饭，那他就等于还没有品尝过真正的韩国。




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