全国面条群雄争霸之地—

八道美食
由于历史发展和地域特色各不相同，到访各地皆能品尝到口味别致的面条，盛邀您品味韩国各地面条的独特魅力。

全国面条群雄争霸之地——首尔
首尔汇聚了韩国各地的代表性美味面条，不但有长久以来受到大众喜爱的冷面、刀切面等专业面食店，也有许多来自地方的特色面食连锁店，绝对是品尝各类美味面条的最佳之所。

明洞饺子

创办于1966年的明洞饺子是一家坚持传统料理方式的刀切面店。鸡肉汤头配上刀切面，再放入鸡肉和外观类似馄饨的饺子，一碗美味的刀切面就做成了。说到明洞饺子就不能不提这里的泡菜——大蒜泡菜，辛辣入味，是刀切面的最佳拍档。

地址首尔市中区明洞10街29
咨询 +82)2-776-5348

传闻中的鳀鱼面店

孔陵洞一带汇聚着多家大大小小的鳀鱼面店。传闻中的鳀鱼面店出名的关键就在于其汤头。精选优质鳀鱼晾干，在平底锅内翻炒后，放入盛满水的汤锅内熬成汤头。将煮熟的素面卷成团后放入汤头中，再加入紫菜、调味酱，一碗物美价优的鳀鱼面就完成了。

地址首尔市芦原区东一路173-ga街81
咨询 +82)2-973-4337

松玉

松玉是一家位于首尔北仓洞，拥有超过五十年历史的荞麦面店。酱汤里的面条美味到让人忍不住呼噜噜几口就下肚。桌子上摆放着小茶壶装的日式鱼露汁、萝卜和葱便于食客随取随用。量足味美，一碗荞麦面就能令人无比满足。

地址首尔市中区南大门路1街11
咨询 +82)2-752-3297

延禧洞刀切面

作为延禧洞的老字号，这家刀切面店以牛腿骨和牛膝窝肉熬制的汤头堪称一绝。美味的汤头，口感柔软的面条，再搭配仅用盐和蒜调味，清淡又爽口的白泡菜，美味令人难忘。

地址首尔市西大门区延禧美味路37
咨询 +82)2-333-3955

又来屋

又来屋，一家传承三代的平壤冷面代表美食店。曾经在平壤经营有著名冷面美食店“明月馆”的主人脱北后，于1946年开办了又来屋。凭借着长久以来积累的秘方和经验，仅选用韩国产食材，味道始终如一。喜欢清淡又有特色的平壤冷面的人一定不要错过。

地址首尔市中区昌庆宫路62-29
咨询 +82)2-2265-0151

文培洞肉刀切面

位于首尔龙山区三角地附近的文培洞肉刀切面打破了传统的“香辣牛肉汤配米饭”的模式，创造了在香辣牛肉汤中加入熟刀切面的吃法。在放满大葱和肉，香辣美味的汤头内，放入宽宽的面条，味道令人叫绝。而且一份肉刀切面的量很大，足够两人食用，非常实惠。

地址首尔市龙山区白凡路90街50
咨询 +82)2-713-6204

晋州会馆