في الحمية الغذائية.. نصائح لا تغفل عنها

نصحت هيئة ألمانية معنية بحماية المستهلك كل من يسعى إلى فقدان الوزن بتناول كميات أقل من الطعام بدلا من إتباع أنظمة الحمية السريعة القاسية، لتجنب ما يعرف باسم "تأثير اليويو"، والذي يتمثل في التأرجح بين السمنة وفقدان الوزن عدة مرات. فقبل الإقبال على تناول قدر آخر من الطعام، ينبغي على الاشخاص الذين يتبعون أنظمة الحمية التريث والتوقف لفترة وجيزة، إذ أنهم بهذه الطريقة يولدون شعورا لديهم بالقدر الذي يحتاجونه من الطعام للإحساس بالشبع، تجنبا لتناول المزيد من الطعام بما يفوق حد الشبع.

وفقا لما ذكرته هيئة حماية المستهلك في ولاية شمال الراين-فيستفاليا غربي ألمانيا. تؤكد نصيحة الهيئة الحاجة إلى وجبات منتظمة، وضرورة تناول ثلاث وجبات رئيسية يوميا، ووجبتين خفيفتين بين الوجبات الثلاث بحد أقصى. فذلك يسهل الحفاظ على الوزن الذي تم الوصول إليه بعد اتباع نظام الحمية ، ذلك أن تناول وجبات منتظمة يحول دون الإحساس بالجوع.

وتقول الهيئة إن التقليل من كميات السكر التي يتم تناولها يفيد الاشخاص الذين يتبعون أنظمة الحمية، ونصحت بتجنب الحلوى والمشروبات المحلاة بالسكر. وينصح بتناول الفواكه عند الإحساس بالحاجة إلى تناول الحلوى، بما في ذلك الفواكه المحفوظة المضاف إليها القليل من السكر. كما تذكر الهيئة الاشخاص الذين يتبعون أنظمة الحمية بضرورة ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على ما فقدوه من الوزن.

(ي ب/ د ب ا)

مراجعة: عبد الرحمن عثمان