Вековна история и ориенталски разкош: това са перлите на Истанбул

"Света София" отразява най-добре богатата история на града. През 325 година е построена като църква, през 1453-а става джамия. Първият президент на Турция Мустафа Кемал Ататюрк я превръща в музей през 1935-а. 85 години по-късно президентът Ердоган обявява музея отново за джамия. Туристите все още са добре дошли - стига да уважават часовете за молитва.

След "Света София" бившият султански дворец, построен преди 600 години, е втората най-популярна забележителност в града. Вътрешните дворове, джамиите и библиотеките напомнят за приказка от 1001 нощ. Дворцовият комплекс е разположен на площ от над 70 хектара. За посещението на Топкапъ сарай е необходим един цял ден.

Над 3000 са джамиите в Истанбул. Джамията "Султан Ахмед" , построена през 17 век, дълго време е вторият основен храм в града след "Света София". Другото наименование, с което е известна - Синята джамия - дължи на бяло-сините плочки, които я красят отвътре. Шестте минарете също са емблематични. Само главната Джамия в Мека има повече - девет.

Истанбул е известен с цветните си и пищни пазари. Те са незименна част от живота на града. От 15 век Капалъ чарши е най-важният търговски център в Истанбул. Магазините и сергиите тук са сортирани според продуктите, които предлагат: килими, подправки, керамика, бижута. Няма нещо, което да не можеш да откриеш тук.

Преди 100 години в Истанбул е имало почти толкова хамами, колкото и джамии - близо 2500. Днес те са по-малко, но изборът продължава да е голям: тази например е от 16 век и е кръстена на съпругата на Сюлейман Великолепни Хюррем Султан. Ритуалът е един и същ навсякъде: поливане с гореща вода, почивка върху топъл мрамор, сапунисване с копринена ръкавица (кесе), масаж и накрая - горещ чай.

Шон Конъри снима сцени като Джеймс Бонд тук: в Цистерна на базиликата или Йеребатан сарнъджъ, най-голямото водохранилище в Истанбул. Един невзрачен вход близо до "Света София" води към този свят. През 80-те години са изградени дървени пътеки за посетителите, за могат да се разходят, без да си намокрят краката.

Колко често човек има възможността едновременно да е на два континента? Проливът, разположен близо до Истанбул, свързва не само Черно с Мраморно море, но и Европа и Азия. Освен това по време на разходка по Босфора се разкрива прекрасна гледка към основните забележителности в града.

В Мраморно море са деветте Принцови острова, които също са част от Истанбул. На тях живеят около 15 хиляди души. За жителите на мегаполиса и за гостите на града те са любимо място за бягство от шумотевицата. По време на пътя натам седнете от дясната страна на ферибота, за да имате хубава гледка към "Света София".

Турската кухня не пести от пресни зеленчуци, риба и подправки. Рибният пазар на моста Галата предлага най-вкусния балик екмек. Бял хляб, изпечен на скара, прясна салата, зеленчуци, филе от скумрия в пикатен сос - направо да си оближеш пръстите.

Едно от най-хубавите места, от които можеш да наблюдаваш залеза в Истанбул, е Момината кула. Тя се намира на остров в центъра на Босфора и е достижима с ферибот. Кулата е построена през 18 век и е изпълнявала различни функции - фар, център за карантиниране, дом за пенсионирани морски офицери. Днес е най-подходяща за селфита!