На лов за вкуснотии

Един от най-медийните моменти при откриването на "Зелената седмица" в Берлин е обиколката на германския министър на земеделието по щандовете на 56-те дъжави. Всяка година десетки камери и "развълнувани" репортери следят зорко колко време е продължила височайшата визита на техния национален щанд, за да извлекат съответните прогнози за бъдещото аграрно сътрудничество с Германия. За повечето наблюдатели обаче въпросната обиколка не е нищо друго, освен формален акт на гостоприемство, който тази година ще направи за пръв път новата аграрна министърка на Германия Илзе Айгнер.

Хитът на "Зелената седмица" са био-продуктите

По-важното е, какво ще се договори българският министър Валери Цветанов по време на предвидените срещи с колеги от няколко германски провинции, между които Бавария, Долна Саксония, Бранденбург и Тюрингия. Защото берлинската "Зелена седмица" дава уникална възможност за срещи на министри и експерти от цял свят. За пръв път германските домакини са организирали дори среща на високо ниво на министрите на земеделието.

Макар и да привличат погледа на медиите, политическите фигури - сред които този път е и руският премиер Владимир Путин - на практика само рамкират същинското съдържание на "Зелената седмица". То на пръв поглед изглежда като добре подредени и поднесени милиони тонове месо, плодове, зеленчуци, напитки и национални специалитети от цял свят, голяма част от тях - с табелка "био". Хитът тази година ще бъде по всяка вероятност предлаганото от Киргизстан вино от кобилешко мляко, добре познато от прабългарите.

Как се представят съвременните българи?

С традиционни продукти - със замразени зеленчуци, консерви, билки, вина, ракии, сладка и етерични масла. Най-малко 14 са винарските изби, които излагат своя продукция. Сред тях са Старосел, Перущица, Троян. И тази година предизвикателство за германците ще бъде предлаганата на българския щанд наливна бира. Миналата година тя предизвикваше най-напред очудване, а след това не рядко и одобрение.

Макар и скромно, на българския щанд присъстват сирена и месни продуки, например на фирмите "Жоси" и "Меком". След десет дни, в края на изложението ще стане ясно, дали българските фирми са успели да спечелят нови партньори или поне да привлекат вниманието и обонянието на стотиците хиляди германци, тръгнали на лов за всякакви вкуснотии.