Защо в Индия се къпят в цветове на фестивала Холи

Фестивалът Холи се празнува по време на последното пълнолуние на зимата според хиндуиския календар. Тази година то се пада на 8 март. Традиционно празникът се е отбелязвал в северните части на Индия, но с времето е добил популярност в цялата страна. 

Победа на доброто над злото

Според легендата злият крал Хиранякашипу карал поданиците да му се прекланят като на бог. Но неговият син Прахлад му се противопоставил, което разгневило царя. Хиранякашипу кроил зли планове да убие сина си, но така и не успял.

Накрая Холика, магьосница и сестра на царя, се заела да убие момчето. Тя щяла да остане с Прахлад в огромен огън. Магическите ѝ сили щели да я защитят, а момчето - да умре. Но и нейният план се провалил. Момчето оцеляло, а магьосницата станала на пепел.

В много региони фестивалът Холи не бележи само края на студената зима и началото на топлите сезони, но и победата на доброто над злото. В град Матхура в Северна Индия хората отбелязват Холи катопразник на любовта между хиндуиския бог Кришна и неговата любима Радха. 

Типични деликатеси

Фестивалът Холи в Индия се свързва и с определени деликатеси, които се приготвят специално за празненствата. Домашно приготвените "гуджия" - тестени ястия, подобни на пелмените и кнедлите, пълни със смес от ядки и стафиди, традиционно се приготвят от жените в семейството в навечерието на фестивала. Други традиционни ястия за Холи включват "малпуа" - пържени палачинки, пълнени хлябове, наречени "качори", и популярните "ладу" - десертни топчета, приготвени от кокосово, пшенично или нахутено брашно.

По време на Холи не може да се пропусне и традиционната напитка бханг, приготвена от пресни листа канабис. Няколко дни преди Холи любителите на бханг се заемат с тежката задача да отрежат пъпките и листата на канабиса и да ги смелят на паста. Сместа се добавя към традиционни сладкиши или се смесва с подсладено бадемово мляко.

Бои, пръчки и глинени съдове

Тържествата започват през вечерта преди Холи, когато семействата палят големи огньове. Те напомнят за изгарянето на магьосницата Холика. На самия ден семейства и приятели се срещат за традиционна индийска закуска. 

"Холи хай", което на хинди означава "това е Холи", е сигнал за всички да се съберат на едно място, да хвърлят бои един върху друг и да се забавляват шумно. Ако имате късмет, ще се изцапате само с малко органична боя. Ако нямате късмет, ще се озовете в най-близката кална локва или ще бъдете залети с изкуствени бои, които много трудно се отмиват, оставяйки ви с лилаво лице и коса за дни напред.

Препоръчваме ви да внимавате и ако сте мъж в град Матхура. Там по време на традиционния празник "Латхмаар Холи", което на хинди значи "удари с пръчка Холи", е прието мъжете - защитени с щит - да бъдат бити с бамбукови пръчки. Ритуалът води началото си от една легенда: хиндуисткият бог Кришна искал да хвърли бои по любимата си в деня на Холи. Но тя игриво го изгонила с пръчки. 

В Западна Индия празнуващите окачват на определена височина глинен съд, пълен с мляко или йогурт. След това състезаващи се помежду си групи момчета образуват човешки пирамиди, за да достигнат гърнето и да го разбият.

"Валят цветове"

Музиката, включително народни песни и боливудски хитове, е неразделна част от фестивала Холи. На местата, където се събират празнуващите, често се поставят високоговорители, от които звучи религиозна и празнична музика. Гласът на суперзвездата на Боливуд Амитаб Бачан днес също се свързва с празника и най-вече песента му Rang Barse, в превод от хинди - “валят цветове”. 

***

Припомнете си и тази галерия от нашия архив: