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GesellschaftFrankreich

Kaderschmiede für Köche

13. Juli 2022

Der berühmte Koch Paul Bocuse ist tot, doch sein Erbe lebt weiter: In seiner Kochschule auf einem Schloss nahe Lyon lernen jedes Jahr hunderte Studenten das edle und anspruchsvolle Handwerk der französischen Gastronomie.

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