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In Frankreich ist der Karneval in Nizza der bekannteste. Hier werden die Umzugswagen mit Blumen geschmückt und Tänzerinnen und Tänzer ziehen ähnlich wie in Rio durch die Straßen. Sie werfen bis zu 100 000 Blumensträuße in die Zuschauermenge. Euromaxx zeigt Eindrücke von der Blumenschlacht und dem Karnevalsumzug mit Tänzern und Musikanten und der Karnevalskönigin, blickt aber auch hinter die Kulissen des Großereignisses: Floristen, die die Festwagen dekorieren verarbeiten rund 3000 Blüten und Blumen in einem Wagen. Schneiderinnen fangen bereits im Oktober mit den Kostümen an.