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Alemania: calor y vino tinto

CHP31 de julio de 2006

El intenso calor registrado en las últimas semanas es indicio inequívoco del cambio climático. Alemania se prepara y desarrolla estrategias para adaptarse a la realidad climática.

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Esperan una excelente cosecha.Imagen: AP

Alemania respira: después de semanas de calor las temperaturas comienzan a bajar lentamente. Los lamentos por el intenso calor se vienen repitiendo desde hace unos años cada verano. Los científicos no tienen duda: la ola de calor es sólo un indicio de que el clima está cambiando en Europa y en todo el mundo y recomiendan acoplarse a la nueva realidad.

El profesor Frierdich-Wilhelm Gerstengarbe del Instituto de Investigación Climática de Potsdam, PIK, por sus siglas en alemán, indica que los alemanes deben reaccionar a las crecientes temperaturas y también al cambio en la precipitación pluvial. Mientras que en el este se registran más precipitaciones en diciembre, en el oeste los meses de verano se vuelven cada vez más secos y la tendencia se agudizará. La naturaleza cambia junto con el clima. Se registrarán más inundaciones, menos heladas en invierno y más olas de calor en verano.

Los guardabosques no han tardado en entender el mensaje de la naturaleza. En el estado de Brandeburgo se ha comenzado a introducir en monoculturas de abetos más bosques mixtos que requieren menos agua y son menos propensos a incendios. En Mecklemburgo Pomerania Anterior se ha comenzado a plantar encinos más resistentes al calor.

Estrategia nacional

Petra Mahrenholz de la Agencia Federal de Ecología (UBA) en Dessau explica que se elabora una estrategia nacional para adaptarse al cambio climático. Se planea la creación de un centro para afrontar las consecuencias de este cambio. Kompass comenzará a operar en el mes de octubre y dará asesoría a la federación, a los estados y a las comunas, así como a los ciudadanos.

La UBA desarrolla asimismo un sistema de información en el que indica cuál es la vegetación que mejor combina con la precipitación en cada región. Además identifica las regiones con mayor peligro de incendio. Otro proyecto es investigar la densidad demográfica en relación a las temperaturas, para identificar las regiones con personas con mayor riesgo a sufrir por las intensas temperaturas.

Mucho sol y vino tinto

Los problemas climáticos también afectan a los agricultores. Como reacción a la escasez de agua muchos campesinos cultivan semillas más robustas como el trigo o el centeno que pueden crecer fácilmente en suelos secos y duros. La Asociación alemana de Criadores de Plantas desarrolla tipos de trigo más resistentes.

Los vinicultores pos su parte se alegran y proclaman desde ya un buen año. "Los vinicultores son los ganadores de este estupendo clima" afirma Norbert Weber, presidente de la Asociación alemana de Vinicultores. Desde que los veranos son cada vez más calientes, en Alemania se da mucho mejor la vid roja. Syrah, Cabernet Sauvignon o Nebbiolo, el mercado y los amantes del vino pronto podrán saborear estupendos tintos alemanes.