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Con sabor y saber - La ambivalencia de los superalimentos

15 de agosto de 2019

En esta ocasión, hablaremos de un tema controverso: los superalimentos, cuya procedencia suele ser exótica y al que se les atribuyen propiedades muy beneficiosas para la salud. Pero en nuestro entorno disponemos de multitud de alimentos sanos; no es necesario exportarlos del otro lado del globo. Sabine Hueck prepara un plato con los llamados superalimentos y nos otras da alternativas.

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