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El ritual del asado argentino

10 de octubre de 2019

Para los argentinos, el asado es mucho más que un acontecimiento gastronómico. Se celebra los domingos, cuando familiares y amigos tienen tiempo para compartirlo. Hay todo un mundo detrás de la parrilla: desde comprar la carne y el carbón, armar el fuego, preparar la picada... hasta el aplauso final. Nos vamos a Buenos Aires a participar de un asado con Néstor y sus amigos.

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