Estudio: Cada vez más alemanes tienen sobrepeso
3 de febrero de 2017
El estudio señala que un 59 por ciento de los hombres y un 37 por ciento de las mujeres residentes en el país y de edades comprendidas entre los 18 y los 65 años pesan unos cuantos kilos de más.
"La razón que explica estos índices de sobrepeso es sobradamente conocida: muchas personas en Alemania comen alimentos hipercalóricos y se mueven muy poco", indicó en la investigación Helmut Heseker, profesor de la Universidad de Paderborn y ex presidente de la DGE.
"Los alimentos baratos y sabrosos y las bebidas con alto contenido calórico están disponibles en cualquier lugar, tanto en casa como fuera, y estos factores impiden mantener un peso adecuado", agregó.
Adultos, muy por encima del peso recomendado
Los kilos de más son especialmente preocupantes en los adultos, donde el exceso de peso ha dejado de ser una excepción para convertirse en algo habitual. Además, la gordura es más frecuente entre los varones, indica el estudio, y va ganando fuerza con la edad.
Así, cerca del 75 por ciento de los alemanes y del 57 por ciento de las alemanas que se encuentran al final de su vida laboral se están muy por encima del peso recomendado.
El dato positivo, no obstante, lo brindan los menores. Según indica el informe, se ha estabilizado el número de niños que padecen obesidad y en algunas regiones del país incluso se ha logrado reducir.
La Sociedad Alemana de Alimentación considera que una persona sufre sobrepeso cuando su índice de masa corporal (IMC) se corresponde con un valor de 25 o superior.
Desde su fundación en el año 1953, la DGE se ocupa de todas las cuestiones relacionadas con la alimentación y fomenta la investigación en este campo. En este sentido, recopila conocimientos en materia de nutrición y emite recomendaciones prácticas al respecto. (dpa)