México – Agricultura sostenible en el volcán Tacaná

Los habitantes de la región mexicana de Chiapas viven de su volcán: en las laderas del gran Tacaná, con sus 4.000 metros de altura, cultivan café. La calidad de las cosechas es especialmente buena en la tierra volcánica, y el clima subtropical contribuye al éxito. Pero para establecer sus plantaciones, es necesario tomar terrenos de los bosques ricos en biodiversidad que los rodean, un desarrollo que biólogos y activistas medioambientales quieren detener con la colaboración de los agricultores. El volcán Tacaná se encuentra en medio de una Reserva de la Biosfera de la UNESCO, que alberga en su interior muchas especies animales y vegetales únicas. En ella se ejercerá ahora una agricultura sostenible con ayuda de murallas protectoras que protegerá las cosechas de las lluvias torrenciales cada vez más fuertes.