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SaludColombia

Cocinar con hoja de coca

20 de marzo de 2024

La iniciativa gastronómica Reto Coca reúne a chefs de toda Colombia para experimentar con la hoja de coca en la cocina. Sus recetas ayudan a despejar muchos prejuicios que rodean esta planta ancestral; pero además son deliciosas y 100% legales.

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