Poljaci ne dolaze, a šparoge trunu

Sezona je šparoga, specijaliteta po kojoj je Njemačka poznata. Zbog tople godine i ostalo voće i povrće sazrijeva ranije nego što bi trebalo. Sezona jagoda također je u punom jeku. Trenutno je u Njemačkoj angažirano oko 178 000 sezonskih radnika iz inozemstva – pritom treba naglasiti da se radi o službeno registriranim inozemcima a ne radnicima na crno. To je 40 000 manje nego 2005. Manje radne snage, dakle, a više zasada. Rezultat su neobrana polja ili u zemlji istrule šparoge kao što je to slučaj s poljoprivrednikom iz okolice Bonna, Stefanom Schneiderom:

«Nama se to, naravno, uopće ne sviđa. Cijelu godinu radimo i berba bi trebala biti vrhunac godine. Kad je ne možemo obaviti kako treba i u pravo vrijeme, onda nas to boli u duši.»

Schneider objašnjava i zašto je to ovoga puta tako:

«Ove godine je sve teže jer je, kao prvo, priroda brža nego inače, a kao drugo jer sezonski radnici nisu došli u broju na koji smo navikli. Fali nam ove godine oko 15-20 posto pomagača u berbi.»

Kriva je politika?

Udruge seljaka i poljoprivrednika prepoznaju krivca za ovaj drugi problem u političarima. Vlada bi trebala odmah ukinuti odredbu o najmanje 10 posto njemačkih «sezonaca». Osim toga, iskusni sezonci s istoka Europe radije odlaze u Veliku Britaniju ili Nizozemsku jer, za razliku od Njemačke, tamo mogu dobiti radne dozvole na neograničeno vrijeme i bez problema mogu mijenjati poslodavca. No, čak i kada bi ti zahtjevi bili ispunjeni, nema garancije da bi traženi Poljaci doista i došli. Stoga predsjednik Udruge voćara i povrtlara Peter Muß predlaže: «Moramo imati dogovore o privremenom zapošljavanju sa zemljama izvan Europske unije, na primjer, s Ukrajnom ili Bjelorusijom. Tako bi nam mogli stajati na raspolaganju sezonski radnici s kojima bismo mogli dugoročnije planirati i ne bi postojala opasnost da nam oni kratkoročno pobjegnu u druge branše.»

Šparoga na tržištu ipak dovoljno

To bi, pak, značilo, recept po uzoru na gastarbajterske ugovore iz šezdesetih i sedamdesetih godina. U njemačkom ministarstvu rada tvrde da se situacija prikazuje dramatičnijom nego što jest i inzistiraju na tome da se rješenja problema nestašice radne snage rješavaju s lokalnim agencijama za rad. No, ni to nije baš jednostavna opcija. Poljoprivrednici već dulje traže da se nezaposleni – kojih Njemačka bogme dovoljno ima - pošalju na polja, u berbu. Osim što zakonski nije moguće nikoga natjerati da ide raditi poslove koji su ispod njegove kvalifikacije, problem je i u tome što se isti ti poljoprivrednici već godinama žale kako njemački «sezonci» rade loše, kako su nemotivirani i ne mogu izdržati velike fizičke napore. No, da se tržište i u ovom slučaju samo regulira, pokazuje podatak da seljaci u Sjevernom Porajnju i Vestfaliji imaju puno manje problema s nedostatkom radne snage nego u Brandenburgu jer «sezoncima» plaćaju po satu euro i pol više.

A da situacija doista nije tako dramatična kako poljoprivrednici tvrde pokazuje cijena šparoga. S obzirom da je ona vrlo niska, ne može biti ni govora o premaloj ili nedovoljnoj ponudi.