Фотографија на денот: Ќофте од инсекти

Дали е ова храна на иднината - инсекти, кои се богати со протеини? На годинешниот светски саем за храна, Зелена недела, кој е во тек во Берлин, Макс Кремер од старт ап фирмата „Bug Foundation" од Оснабрик го претставува својот хамбургер од инсекти. Од април ќе го има на понуда на германскиот пазар. Во некои земји во светот инсектите се дел од основната исхрана, а во ЕУ од 1. јануари годинава стапи во сила нова регулатива која овозможува продажба на храна од инсекти. Добар апетит!