Targi Zielony Tydzień w Berlinie. W cieniu protestów
19 stycznia 2024
W środku targowych hal wszystko wygląda jak zawsze: gościnni wystawcy z dumą prezentujący swoje wyroby otoczeni tłumem odwiedzających. Do tego wystawy zwierząt hodowlanych i najnowszych maszyn rolniczych. Jednak na terenie, na którym odbywają się targi Zielony Tydzień, już z daleka słychać klaksony traktorów. To rolnicy, którzy nie zgadzają się z polityką niemieckiego rządu i od kilkunastu dni blokują centralne ulice Berlina.
Problem ogólnoeuropejski
Niezadowolenie branży rolniczej nie ogranicza się jednak wyłącznie do Niemiec. O tym, że problem jest ogólnoeuropejski, mówił podczas otwarcia polskiego stoiska minister rolnictwa Czesław Siekierski. Jego zdaniem największym obecnie wyzwaniem, zarówno dla polskiego, jak i europejskiego rolnictwa, jest napływ produktów rolno-spożywczych z Ukrainy.
– Wspieranie Ukrainy, które chcemy kontynuować, nie może oznaczać pogorszenia sytuacji europejskich rolników – powiedział Siekierski. Według niego protesty rolników w krajach UE wyraźnie pokazały, że potrzebne są działania wspierające rolnictwo i poprawę konkurencyjności żywności wytwarzanej przez europejskich producentów.
O nowych zasadach handlu produktami rolno-spożywczymi z Ukrainą unijni ministrowie rolnictwa mają rozmawiać w najbliższy wtorek (23.01.2024) w Brukseli. – Obecnie ukraińskie towary rolno-spożywcze w dużej mierze zostają na rynkach unijnych i konkurują z europejskimi produktami, które są droższe, bo koszty ich produkcji są wyższe – przyznał Siekierski w Berlinie.
Polska smakuje
Polska na największych na świecie targach rolno-spożywczych prezentuje się tradycyjnie pod hasłem „Polen schmeckt“ (Polska smakuje). Kraj reprezentuje w tym roku ok. 20 wystawców. Najsilniej reprezentowane są: Dolny Śląsk, Kujawsko-Pomorskie i Wielkopolska. Niektórzy wystawcy przyjechali na targi już po raz kolejny, dla innych to debiut. Wielu liczy na nawiązanie współpracy z niemieckimi sieciami handlowymi i wejście na największy europejski rynek spożywczy.
– Chcielibyśmy wejść z naszymi produktami do takich sieci, jak Aldi, Lidl, Kaufland. W tej chwili trwają rozmowy. Będziemy też zakładać w Niemczech spółkę – mówi DW Jowita Kubica z firmy Ovolovo, produkującej musy owocowe. – Jesteśmy tutaj, żeby pokazać się klientom, poznać ich opinię.
Na polskich stoiskach dominują tradycyjne wyroby kuchni polskiej: gęsina, pierogi, bigos, miody, wędliny, alkohole. To, co podkreślają niemal wszyscy polscy wystawcy, to wykorzystywanie w produkcji składników wysokiej jakości, zwykle z upraw ekologicznych.
– Polska powinna chwalić się przede wszystkim zdrową żywnością. Produkcja ekologiczna w Polsce szybko się rozwija. Obserwuję też zmianę w podejściu do żywienia: ludzie wolą kupić drożej i mniej, ale za to lepszej jakości – przyznaje w rozmowie z DW Marek Grądzki, producent serów z Wielkopolski. Do Berlina przyjechał już po raz kolejny i jak zapewnia, jego sery cieszą się takim powodzeniem, że co roku wraca do Polski pustym samochodem.
– Matka natura dała nam tyle, że możemy z tego korzystać i karmić rozsądnie dzieci, bez dodawania cukru – dodaje Anna Pizoń, która na Zielonym Tygodniu wystawia m.in. miody własnej produkcji. Na targi przyjechała po raz pierwszy i nie ukrywa, że chciałaby nawiazać współpracę z niemieckimi odbiorcami.
Szansa na nowe kontakty
Pierwsze kontakty udało się nawiązać już firmie Kwiecińscy produkującej wędliny. Jej przedstawiciel, Jakub Bukowski, przyznaje, że nie obawia się coraz powszechniejszego trendu przechodzenia na weganizm. – Może w Polsce też tak kiedyś będzie, ale jest też grupa ludzi, która nie idzie tym trendem, tylko szuka wyrobów wysokiej jakości – stwierdza w rozmowie z DW.
Przed południem polskie stoisko odwiedził niemiecki minister rolnictwa Cem Özdemir. Przyznał on, że liczy na rozwój współpracy między krajami w zakresie rolnictwa. – Silna Polska jest potrzebna Europie. Liczę na ożywienie współpracy w ramach Trójkąta Weimarskiego – powiedział Cem Özdemir.
Targi Zielony Tydzień w Berlinie potrwają do 28 stycznia. Swoje wyroby prezentuje łącznie ok. 1400 wystawców z ponad 60 państw.
Chcesz skomentować ten artykuł? Zrób to na facebooku! >>