Nepouzdana kontrola hrane u EU
9. avgust 2017.
Skandal sa jajima kontaminiranim fipronilom zahvatio je u međuvremenu celu Nemačku. Iz prodaje su još prošle sedmice povučena sva jaja uvezena iz Holandije, ali i ona iz Donje Saksonije, nemačke pokrajine uz holandsku granicu. A s obzirom na to da su za kontrolu namirnica nadležne pokrajine, trenutno se po svim saveznim jedinicama vrše testovi jaja proizvedenih u domaćim farmama koka-nosilja.
Ministar poljoprivrede Nemačke Kristijan Šmit – koji je, otkako je skandal izbio, konstantno bio prozivan – na nemačkom javnom servisu ARD kritikovao je – Belgiju, zbog toga što o situaciji nije na vreme informisala druge članice Evropske unije. „To je neprihvatljivo“, rekao je političar bavarske Hrišćansko-socijalne unije (CSU) i dodao da će tražiti da se ta tema razmatra i u Evropskoj komisiji. On smatra da je alarmni sistem Evropske unije zakazao i zahteva bolju saradnju između pogođenih zemalja. A koliko je zemalja pogođeno – to se još tačno ne zna.
Sistem za alarmiranje
Na internet-stranici Evropske komisije za informisanje potrošača Rapid Alert System for Food and Feed - RASFF, kao pogođene se navode Belgija, Danska, Francuska, Nemačka, Italija, Holandija, Poljska, Švedska, Švajcarska i Velika Britanija. Međutim, nisu sve te zemlje prijavile kontaminirana jaja iz uvoza ili sopstvene proizvodnje.
Evropska komisija pokrenula je internet-portal RASFF od juna 2014. kako bi potrošači, firme i institucije širom sveta mogli da se informišu o namirnicama koje su u nekoj od zemalja EU povučene iz prodaje, odnosno upotrebe. Cilj je – transparentnost u toj osetljivoj oblasti, ali se, kako se navodi, vodilo računa i o tome da ne dođe do neproporcionalne ekonomske štete.
Specijalni izaslanici za jaja
U svakom slučaju, nemački ministar Kristijan Šmit dogovorio je sa kolegama iz Holandije i Belgije tešnju saradnju i imenovao specijalne izaslanike. Oni su već upućeni u te dve zemlje kako bi na licu mesta stvorili sliku o situaciji, a pozvani su i stručnjaci iz tih zemalja da dođu u Nemačku i urade isto.
To što se dogodilo je „kriminal – to je jasno“, rekao je ministar i dodao da bi „sve trebalo u potpunosti razjasniti“. U Nemačkoj su podignute i krivične prijave protiv pet farmera iz Donje Saksonije, a Šmit ukazuje da mu je i komesar EU za zdravlje Vijtenis Andrijukaitis rekao da se polazi od toga da je izvor kontaminacije u Belgiji.
U Belgiji je takođe pokrenuta diskusija zbog menadžmenta u ovoj kriznoj situaciji. O tome će danas (9.8.) raspravljati i tamošnji parlament. Evropska komisija bi, naime, protiv Belgije mogla da pokrene postupak zbog toga što nije pravovremeno alarmirala Evropsku uniju.
Testovi u Belgiji još sredinom maja
Sve je naime počelo tako što je na jednoj farmi koka-nosilja u mestu St. Niklas u Belgiji, u okviru redovnih testova jaja, na uzorku od 15.5.2017. otkrivena kontaminacija insekticidom fiprinolom. Pošto prema zakonima EU za taj insekticid postoji tzv „nulta tolerancija“, rezultat testa je 2. juna prijavljen nadležnoj instituciji. Ipak, pošto se radilo o količini insekticida koja se smatra bezopasnom za ljude, jaja nisu povučena iz prodaje, niti je javnost informisana – već je Državno tužilaštvo Belgije odmah pokrenulo istragu o izvoru kontaminacije.
Tako je relativno brzo ustanovljeno da se radi o belgijskoj firmi Poultry vision iz mesta Ravels-Velde. Vlasnik Patrik R. je, dodajući fiprinol u Dega-16, to sredstvo učinio delotvornijim protiv crvene kokošije vaši – ali i otrovnim.
A piletina?
Skandalom je pre svih pogođena Holandija, najveća izvoznica jaja i proizvoda od jaja u Evropi. U tamošnjim farmama ima više od 30 miliona kokošaka i pilića. Holandija može mnogo da izgubi, pa je zato nadležna institucija te zemlje (NVWA), po izbijanju skandala to jest od 20. jula kada je alarmirana EU, vrlo oštro reagovala i prvo preporučila da se jaja više uopšte ne jedu – dok se ne završe svi testovi. Na očajni apel mnogih farmera koji su povikali: „To će nas uništiti!“, zahtev je ublažen i počelo se s objavljivanjem liste žigova pogođenih jaja.
I mada nemački ministar poljoprivrede tvrdi da se „s velikom verovatnoćom može reći da u Nemačkoj više nema kontaminiranih jaja u prodaji“, opasnost još nije prošla jer još nisu završeni svi testovi na farmama, jajima i proizvodima od jaja. Osim toga, tokom prvog šoka mediji su prilično umirujuće izveštavali o tome, po principu: „Eto, bar pileće meso nije pogođeno“. Međutim, sada se očigledno obavljaju testovi i na farmama koje proizvode piliće za klanje.