「每年百萬兒童死於營養不良」

（德國之聲中文網）聯合國兒童基金會的一份最新報告指出，全世界每年有超過100萬兒童死於嚴重的急性營養不良。五歲以下兒童的死亡中，有五分之一歸因於此；全球約有4500萬五歲以下的兒童患急性消瘦症。  

聯合國兒童基金會執行主任拉塞爾（ Catherine Russell ）指出，對於受到飢餓威脅的兒童來說，世界日益成為一個「無法控制的風險」。新冠疫情和氣候危機導致的日益增長的貧困和糧食不安全，以及持續的武裝衝突，使眾多國家內受影響兒童人數增加。有歐洲糧倉之稱的烏克蘭因戰爭而導致糧食出口銳減也使局面更加嚴峻。 

營養不良使普通兒童疾病成死亡陷阱  

嚴重急性營養不良將普通的兒童疾病變成了致命的危險。根據聯合國兒童基金會的報告，孩子們消瘦的身體因此更加虛弱，無法抵抗病毒、細菌或真菌。該組織警告說，在這種情況下，一些政府竟還削減有關資金，更加危及了絕對必要的援助。 

花生醬等補充性食物能提供幫助  

嚴重急性營養不良症的原因是缺乏營養豐富的食物和維生素、蛋白質和必需的微量元素。聯合國兒童基金會指出，可經由特製花生醬等補充食物來預防和治療。

花生醬的主要成分是花生、油、糖和奶粉組成，可無需冷藏而長期保存。 

聯合國兒童基金會表示，自己是全球範圍這種花生醬的主要供應商。該機構指出，目前，全世界至少有1000萬兒童未得到他們生存所需的補充食物。 

聯合國基金會的這一報告指出，因主要構成品的價格一路攀升，未來6個月內，這種補充食品的成本有可能出現高達16%的漲幅，從而可能使每年無法獲得拯救生命的這一補充食品的兒童數量再增加60萬。拉塞爾指出：「在全球食品市場目前情況下，16%的價格增長聽起來似乎可控，但在供應鏈末端，是營養不良兒童的絕望。」 

聯合國兒童基金會表示，患消瘦症兒童多出現在南亞。不過，在其它地區，相關病例數量也高於從前。在阿富汗，嚴重營養不良兒童數量今年預計將升至110萬，幾乎是2018年的兩倍； 在非洲之角，由於乾旱，受影響的兒童人數可能從170萬增至200萬；在撒哈拉地區，這一數字預計將比2018年增加26%。 

（德新社，基督教通訊社，法新社）  

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