德国葡萄酒大有取代法意之势

在德国国内

德国葡萄酒业的行情非常看好。去年，在全球葡萄酒业并非景气的大气候下，德国葡萄酒却能做成冬雪中的一枝红梅，力求稳扎稳打，有很大建树。在德国国内葡萄酒市场，德国产的销售比例增加了1.2%， 占整个葡萄酒销售量的37%。接下来，在德国市场销售量的排名顺序为法国，占17%的份额，意大利占16%，西班牙占7%。其他国外进口葡萄酒所占市场的份额为11%。

德国人爱在自己的家里喝酒，德国销售葡萄酒中，有82%不是在餐馆而是在家里消费的。相比之下，德国人更爱喝红葡萄酒，去年，德国红酒的销售量又增加了1%，而白葡萄酒的销量退居到36%。Róse酒的销量稳定，保持在8%的水平。在德国最受欢迎的红葡萄酒是Dornfelder。

德国葡萄酒销量的一半不是在精品专卖店，而是在连锁超市如阿尔迪（Aldi）、Lidl等直接出售给大众的。百货商店的葡萄酒销售量占21%。从酒农直接购买的占17%。

德国造在国际市场

最值得德国葡萄酒业骄傲的，是他们的产品今年来在国际市场上越来越受到行家的赞赏，这是80年代以来的新事。过去4年里，德国销往美国的葡萄酒翻了一倍。去年，出口总量较前一年增长了10%。对市场进行的调查报告显示，35岁以下青年人喝葡萄酒的兴趣有增加的趋势，英美国家，甚至出现了“雷司令一代”的说法。雷司令和Dornfelder是两种特别成功的葡萄酒，出口量很大。

在国际葡萄酒消费市场，就销售量排名看，德国酒排在第4 位，居法国、意大利和西班牙之后。但是，后面这3个国家的饮酒量下降趋势非常明显。此外，来自南非和东欧的葡萄酒产品也越来越具备竞争的能力。

德国以酿酒为主要职业的酒农大约有16000户，他们希望在德国主办足球世界杯期间，他们的葡萄酒事业能够增添更多的生机。酒农协会即德国葡萄酒研究所不惜75万欧元的重金，购得世界杯期间消费产品服务许可证。被选中的德国葡萄酒将成为赛场内的指定饮料之一。