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多年来，德国啤酒生产商就深受本国消费量下降的困扰。30年前，每个德国人平均一年要喝140升啤酒，而到了2007年，这一数字下降到了111升。隶属于奥古斯特-奥特克集团的拉德贝格公司旗下拥有在德国非常知名的Jever等品牌，销售量远超竞争对手，是国内毫无争议的业内霸主。

据该集团负责人卡尔迈耶的估计，今年德国啤酒消费量比去年还要减少四个百分点。即使目前正在进行的欧洲杯足球赛也无法吸引人们多来上几杯。原因之一是，如同所有食品一样，德国的啤酒价格也涨了。

此外，卡尔迈耶认为德国禁止在酒吧内抽烟也对啤酒销量产生了影响，
"平时我们每天销售500万升啤酒，而在德国主办世界杯足球赛的时候，我们每天的销量是750万升，也就是上升了50%。而现在禁烟令，使得欧洲杯在奥地利和瑞士所引起的效应走向了另一面，那就是根本没有效果。"

大家对啤酒的兴趣减少了，如果仅此一点的话，那啤酒商家们还能支撑。但不断提高的原材料和能源价格却更加要命。在这种条件下，大部分酿酒商因为怕亏本，只能歇手不干了。

"我们尽管也涨了价，但是这并不能抵消成本上升。因此我们在一些领域不得不实事求是，根据成本价格走向来决定是否涨价，不过不是今年，也许是明年。"

德国啤酒企业在全球市场上的份量无足称道。因此拉德贝格集团负责人卡尔迈耶在谈到世界市场时还显得比较轻松。目前世界啤酒市场正在重新洗牌。比利时巴西合资组建的英博集团出价460亿美元试图收购美商安豪瑟尔-布什集团。但是在这起收购案中，美国人考虑的不仅仅是盈利和销量的问题。

安豪瑟尔-布什集团是著名的百威啤酒品牌拥有者，而百威是美国最具传统的牌子，同时也是世界销量第一的啤酒。如果这次并购真的能够成功，那合并之后的新集团就会成为业内巨无霸。仅在欧洲，这两个集团就拥有超过200个品牌。

卡尔迈耶表示，这起并购案不会对拉德贝格集团造成直接影响，"间接而言，当全球市场上出现大规模并购时，并购伙伴会首先关注两个集团整合过程中出现的问题，因此它们在德国市场的表现可能会受到严重影响。但我很难对此作出判断。尽管我们是德国第一大啤酒生产商，但国际市场分额只有1%，而这起并购案涉及的市场分额则达到25%。至于一个全球大型集团是否会因为德国市场过于复杂，而非常不理性的抛售自己在这里的分支机构。我至少不希望这样。但我们已经作好准备。"

如果啤酒厂商如今还想继续壮大的话，那就要去东欧，亚洲和拉丁美洲。因为这些地方对于啤酒的需求正在上升。目前全球最大啤酒市场在中国，其后是美国，俄罗斯，巴西，然后才是德国。

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