慕尼黑啤酒节指南

慕尼黑啤酒节举办场地共有14个大型啤酒帐篷。历史最悠久的是名为“Schottenhamel”的帐篷大厅。经营这个啤酒大棚的家族在1867年就开张了一个可容纳50名客人的“Schottenhamel”啤酒馆。每年啤酒节拉开帷幕时，慕尼黑市市长都会在“Schottenhamel”啤酒大棚敲击啤酒桶的木塞，宣布啤酒节的开始。

在这个大棚内，著名的慕尼黑“Hofbräu”啤酒不仅吸引了众多的巴伐利亚人，而且也有很多国际知名人士。人们纷纷站在长凳上载歌载舞。大棚的顶部悬挂着著名的天使阿罗伊斯（ Aloisius）造型，传说他他因没有啤酒喝而在天间“破口大骂”。

可容纳9300人的“Hacker ”啤酒大棚也是啤酒节上知名的帐篷大厅之一。来这里的主要是年轻人和外国游客。今年大棚重新装修，换了新桌椅，改进了通风系统。

啤酒节期间，“Bräurosl”大厅内的客人总是边唱边跳，气氛尤其热烈。特别是在啤酒节的第一个周日，成千上万的同性恋者会前来参加“同性恋星期天”大聚会。每年的啤酒节期间，“Bräurosl”啤酒馆都会任命一位女领唱，负责为“Bräurosl”营造气氛。

为啤酒节供应啤酒的只有6家慕尼黑的啤酒酿造厂。在这个可容纳1000多人的大棚内，从各个角度都可以清楚地看到平台上的音乐演奏。观众中也常有很多名人，例如拜尔足球俱乐部的球员。

“Augustiner”大厅的啤酒来自慕尼黑最古老的啤酒酿造厂。这里的啤酒都是装在大木桶内，而其他大厅供应的啤酒都是装在金属罐内。因此，很多客人认为这里的木桶装啤酒是整个啤酒节上口感最好的。

该大厅在所有啤酒大厅中属于“新人”。2014年，“Marstall ”替代了该啤酒大厅的前任主人后，按照自己的风格对大厅重新布置。这里的一个重要特色是：也提供素食大餐。

人们通常只知道有烤全羊，烤全猪，一定很少见过烤全牛。一整只牛加入各种调料放在架子上烘烤，四溢的香味令人只想流口水啊！

光从名字上就可以想象在这个大厅除了啤酒外，还能吃到啥了。这里是食鱼爱好者的最爱。尽管该啤酒大厅规模较小，只有大约3400个座位。但是15米长的烤鱼架上传出的香味吸引着众多的客人。

啤酒节上专设葡萄酒大厅，很多人可能觉得不可思议。但是慕尼黑 Kuffler 家族经营的餐馆从1984年开始年年在啤酒节上供应葡萄酒和香槟。他们可以在帐篷内、外同时接纳近2000客人。大多数啤酒帐篷营业到23：30就都打烊，但是在这里客人可以“把酒狂欢”至凌晨1：00点。