暌违14年 美国牛肉重返中国

(德国之声中文网）"我经常买牛排，所以能从颜色和纹路上看出质量好坏。"周四，在沃尔玛旗下的北京山姆会员商店里，一名女士这样说道。她选了一块刚上货的美国牛肉，价格211元。以前她一般选澳大利亚牛肉。

"看起来不错，值得试一试。"这位不愿透露姓名的女士说道。商店里的其他顾客也表示，进口牛肉质量好，物有所值。

牛肉在中国是销售增长最快的肉类，而食用更多的猪肉，增长却停滞不前。中国的消费者们越来越重视更健康的蛋白质来源，也越来越接受西方的饮食习惯。

去年，中国进口牛肉高达26亿美元，成为世界上增长最快的海外牛肉市场。2003年，因疯牛病的传播，中国下达了禁止进口牛肉的禁令。从禁令解除后消费者的热情来看，美国牛肉将占据可观的中国市场份额。

美国农业部长索尼·珀杜（Sonny Perdue)目前正在北京访问，庆祝美国牛肉重新回到中国。周五，他将和中国农业部长韩长赋和副总理汪洋举行会晤。

一些爱在网上购买食品的顾客也将加入购买美国牛肉的顾客行列。数周来，美国牛肉就是社交媒体上一个热门话题。

"美国牛排味道好，没有国内牛肉的膻味。"一名微博用户写道。

食品巨头中粮集团旗下的我买网称，到周三下午，已经收到1605个购买美国泰森公司牛肉的订单。中国最大的购物网站之一京东在7月中旬货到前已经开始了美国牛肉的预售。

据欧睿信息咨询公司的统计，网上买肉通常比在实体店里便宜10%。该公司称，京东上去年卖出的进口肉占所有肉类的30%，澳大利亚牛肉卖得最好，是搜索热词。

尽管北京方面有严格的进口规定，但对食品安全的担心仍然困扰着消费者。在山姆会员商店，一名姓黄的顾客说："我们不要只消费外国牛肉。他们有食品安全问题，比如美国的生长素和转基因问题。"

乐然／李鱼（路透社）

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