Irland Schweinefleisch

爱尔兰宣布召回生产日期在9月1日之后的所有猪肉制品。当局呼吁商店和饭店将包括火腿，香肠，冷冻比萨饼在内的猪肉制品送回生产商，并且呼吁消费者不要食用本国生产的猪肉。

德国也受到了波及，因为德国是继英国之后爱尔兰猪肉最大的进口国。德国农业部因此呼吁德国食品行业从市场上撤出来自爱尔兰的猪肉制品。

据爱尔兰负责食品安全的有关当局报告，在查检的猪肉样品中发现二恶英超标80至200倍。

如果在较长一段时间里食用二恶英含量过高的食品，那么就有引发癌症的危险。但爱尔兰政府强调，此次召回行动只是预防性的措施， 消费者真正面临的危险其实很小。

猪肉中二恶英超标的原因显然要追溯到爱尔兰一家生产饲料的厂家。上周伊始，爱尔兰有关当局就发现了样品中的这一严重问题，并且送样到英国进行进一步核查。12月6日，英国方面证实了二恶英超标的检验结果。

二恶英是一种能够对健康造成严重损害的有毒物质。它会对人体胚胎的发育以及人的神经系统造成损害，并且引起难以治愈的肝癌。

欧盟委员会12月7日证实爱尔兰猪肉产品中二恶英超标以及饲料为污染源。爱尔兰当局表示，荷兰，法国和比利时都已经发现受污染的猪肉。

对猪肉制品的销售禁令对爱尔兰的农业是一个沉重的打击。因为猪肉产品行业是该国最大的农业领域，产值高达4亿欧元。在该行业就业的人大约有7000人。